venerdì 13 marzo 2009

Strudel salsiccia e stracchino





Ricetta semplicissima, velocissima e gustosissima!!!
Vi serve solo un rotolo di pasta sfoglia ( meglio quadrato ma il mio era tondo), 2 salsiccine, stracchino quanto basta e un rosso d'uovo per spennellare. La salsiccia deve leggermente vincere sullo stracchino, quindi vedete un pò a occhio!!!
Amalgamate la salsiccia con lo stracchino, stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro, se è tonda con il mattarello cercate di renderla un pò quadrata, farcitela con il composto e chiudetela a caramella, così..


Spennelatela con il rosso d'uovo e infornatela a 180° finchè diventa bella dorata!!! Buon appetito e...scusate la furiaaa!

12 commenti:

ღ Sara ღ ha detto...

ma è meraviglioso questo strudel!!! complimentissimi!! un bacio

Milù ha detto...

"Semplicissima, velocissima, gustosissima" tre paroline magiche che tanto adoro! Ciao

Micaela ha detto...

che buono, perchè non partecipi alla raccolta di pippi? se ti va questo è il link:
http://iocomesono-pippi.blogspot.com/

babi ha detto...

Sembra buonissimo Ricettina! :)

furfecchia ha detto...

con la salsisccia e lo starcchino faccio sempre dei corstini da scaldare in forno... non avevo mai pensato a usarli per uno strudel... mamma mia che bontà!
Ciao!

ricettina ha detto...

Sara: grazie bella, buon fine settimana!

Milù: Sono paroline magiche e adorabili davvero!!! Baci!

Micaela: Non sapevo di questa raccolta, ultimamente sono un pò assente! grazie di avermelo detto, appena ho un minuto partecipo di sicuro!

Babi: grazie cara!!!

Furfecchia: anche io li faccio spesso i crostini così, questa volta ho voluto cambiare! un bacione e buon fine settimana!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

Che bel colore,e va benissimo come piatto unico con un insalatina a parte!!!

unika ha detto...

un meraviglioso e gustosissimo strudel...buona domenica
Annamaria

dario ha detto...

salsiccia e stracchino è un abbinamento che mi è sempre piaciuto!!!
bravissima!!
ciaooo e buona settimana

NIGHTFAIRY ha detto...

Oh mammaaaaaa..ma che goduriaaaaaaaaaaa!!!!!!!!é un attentato!!

Pupina ha detto...

Stracchino e salsiccia: un abbinamento che non tradisce mai!

Giugiu' ha detto...

Oh ecco ... finalmente trovo qlc che potrebbe partecipare alla mia nuova raccolta ... Spero che passerai a trovarmi ... entro 15/04 posterà la nuova raccolta ... vediamo cosa ne esce!
a presto ..
Giugiù