venerdì 13 marzo 2009

Strudel salsiccia e stracchino





Ricetta semplicissima, velocissima e gustosissima!!!
Vi serve solo un rotolo di pasta sfoglia ( meglio quadrato ma il mio era tondo), 2 salsiccine, stracchino quanto basta e un rosso d'uovo per spennellare. La salsiccia deve leggermente vincere sullo stracchino, quindi vedete un pò a occhio!!!
Amalgamate la salsiccia con lo stracchino, stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro, se è tonda con il mattarello cercate di renderla un pò quadrata, farcitela con il composto e chiudetela a caramella, così..


Spennelatela con il rosso d'uovo e infornatela a 180° finchè diventa bella dorata!!! Buon appetito e...scusate la furiaaa!

12 commenti:

  1. ma è meraviglioso questo strudel!!! complimentissimi!! un bacio

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  2. "Semplicissima, velocissima, gustosissima" tre paroline magiche che tanto adoro! Ciao

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  3. che buono, perchè non partecipi alla raccolta di pippi? se ti va questo è il link:
    http://iocomesono-pippi.blogspot.com/

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  4. con la salsisccia e lo starcchino faccio sempre dei corstini da scaldare in forno... non avevo mai pensato a usarli per uno strudel... mamma mia che bontà!
    Ciao!

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  5. Sara: grazie bella, buon fine settimana!

    Milù: Sono paroline magiche e adorabili davvero!!! Baci!

    Micaela: Non sapevo di questa raccolta, ultimamente sono un pò assente! grazie di avermelo detto, appena ho un minuto partecipo di sicuro!

    Babi: grazie cara!!!

    Furfecchia: anche io li faccio spesso i crostini così, questa volta ho voluto cambiare! un bacione e buon fine settimana!

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  6. Che bel colore,e va benissimo come piatto unico con un insalatina a parte!!!

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  7. un meraviglioso e gustosissimo strudel...buona domenica
    Annamaria

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  8. salsiccia e stracchino è un abbinamento che mi è sempre piaciuto!!!
    bravissima!!
    ciaooo e buona settimana

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  9. Oh mammaaaaaa..ma che goduriaaaaaaaaaaa!!!!!!!!é un attentato!!

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  10. Stracchino e salsiccia: un abbinamento che non tradisce mai!

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  11. Oh ecco ... finalmente trovo qlc che potrebbe partecipare alla mia nuova raccolta ... Spero che passerai a trovarmi ... entro 15/04 posterà la nuova raccolta ... vediamo cosa ne esce!
    a presto ..
    Giugiù

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